O segundo passo da consulta de nutrição é a realização da antropometria, o ideal é que o paciente nesse momento fique somente de roupas íntimas ou até mesmo de shorts e top se avisado no dia da marcação da consulta. A minha principal dica é que se o profissional levar com tranqüilidade não haverá motivos para que o cliente fique constrangido.
Quanto ao profissional esse deverá se atentar ao tamanho das unhas, evitando que essas estejam compridas para que não arranhe e nem machuque o paciente.
Uma avaliação antropométrica completa inclui peso, altura, circunferências e dobras cutâneas, em alguns casos a bioimpedância (BIO) também faz parte da consulta porém atente-se à todos os itens de preparo para a realização da BIO.
As circunferências realizadas são:
- Circunferência do pescoço;
- Circunferência do tórax (atentar-se as diferenças de homens e mulheres);
- Circunferência da cintura;
- Circunferência do abdômen;
- Circunferência do quadril;
- Circunferência da coxa;
- Circunferência da panturrilha.
As dobras cutâneas realizadas são:
- Dobra cutânea triciptal;
- Dobra cutânea biciptal;
- Dobra cutânea supra-íliaca;
- Dobra cutânea abdominal;
- Dobra cutânea axilar média;
- Dobra cutânea torácica;
- Dobra cutânea coxa;
- Dobra cutânea subescapular;
- Dobra cutânea da panturrilha.
Após a realização de todas a medidas devemos escolher os protocolos que iremos utilizar para a avaliação dos dados coletados, esses devem estar sempre de acordo com o idade, sexo e tipo da população por isso antes de escolher por qual autor você irá avaliar o seu paciente busque as referências do paper que este realizou. Essa avaliação será de suma importância para direcionar o profissional na conduta a ser seguida.
Qual protocolo de avaliação nutricional aconselha para os casos de obesidade, diabetes e síndrome metabólica?
Protocolo de avaliação para obesos: índice de conicidade, circunferência da cintura, circunferência do pescoço, e em alguns casos até a % de gordura corporal.
Adriana você pode enviar para o meu e-mail as referencias de paper?
ficaria muito grata nutrianatercia@gmail.com
Oii Anatercia!
Tudo bem??
Quais referências você quer? Me envie um e-mail que eu respondo sim minha flor: adriana@adrianafanaro.com
Um enorme beijo