Nutrição Clínica

Pancreatite crônica: tratamento nutricional

A pancreatite crônica é caracterizada do ponto de vista anátomo-patológico pela fibrose progressiva do parênquima glandular, a principal etiologia da pancreatite crônica é o álcool, porém fatores nutricionais e hereditários também são apontados como causadores da doença. Um outro hábito que pode levar a um avanço rápido da doença é o tabagismo que deve ser fortemente desestimulado em nossas consultas…

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