Depois de toda consulta vem a hora de você sentar, analisar e agora sim montar um cardápio personalizado e adequado quanto a energia, macro e micronutrientes.
A prescrição nutricional individualizada acontece em um momento de estudo sobre o paciente, devemos reunir evidências científicas, devemos escolher a melhor fórmula para encontrar a demanda energética e assim conseguir encontrar qual a melhor conduta a ser seguida.
Sigamos na ordem as seguintes etapas:
- Nível de atividade física;
- Taxa metabólica basal
- Gasto energético total.
Avalie nesse momento também em qual estágio do comportamento alimentar o seu paciente se encontra isso lhe ajudará super a identificar que tipo de dieta, e qual grau de dificuldade da mesma.
Você também tem a opção de oferecer ao paciente uma lista de substituição, lista de comprar e receitas adaptadas ao estilo de vida e preferência do cliente.
Esse cardápio pode ser entregue no retorno do paciente já que o mesmo está com a sua orientação e organização da dieta.
