Nutrição Clínica

As uvas como estratégias nutricionais no emagrecimento

As uvas são o alvo do momento já que a busca pela melhoria da saúde tem sido muito estudada por cientistas afim de reduzir riscos das doenças cardíacas. O resveratrol é uma fitoalexina, produzido por diversas plantas como: Polygunum cuspidatum e Polygunum multiflorum e está presente nas uvas, esta é sintetizada na casca em resposta a irradiação dos raios ultravioletas,…

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Nutrição Clínica

A secretária é necessária e imprescindível?

Vamos causar polêmica rs rs brincadeira, nada disso, vamos conversar sobre ter ou não ter secretária. Eu disse polêmica porque já tive contato com muitos nutricionistas que acham imprescindível ter a secretária, que não trabalhariam de jeito nenhum sem uma, e outras que se sentem perdida sem, e só não tem porque não consegue arcar com as despesas / custos!…

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Nutrição Clínica

A estrutura da consulta nutricional

Tudo, ou pelo menos tudo na vida tem começo, meio e fim, porque a sua consulta não teria? O que eu quero conversar com você é que antes de ir atender você precisa em uma folha de papel com caneta organizar a sua consulta, como vai ser? Quanto tempo vai durar? Qual as perguntas e como vou encaminhar a consulta…

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Nutrição Clínica

Definindo o preço do seu atendimento nutricional

O atendimento nutricional é um mundo encantador, mas que tem um caminho difícil e sofrido, onde pensamos em desistir várias vezes, mas quer um conselho? Não desista! Imagine você que provavelmente as grandes empresas como Mc Donald’s, Globo entre outras já foram pequenas, e também como tudo, começaram do zero, confesso que para que você viva de consultório é preciso…

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