Atender em consultório é como ter uma nova estória para contar todos os dias, daria para escrever muitos best sellers com tudo que ouvimos, e com tantas pessoas que ajudamos. Pois é mas hoje vim dividir com vocês o maior dos maiores desafios, é convencer ou pelo menos tentar mostrar para o cliente que a consequência das boas escolhas alimentares…
Não é novidade para ninguém dos diversos métodos ”inventados” para o emagrecimento rápido, esses na maioria das vezes traz consigo diversos prejuízos à saúde. Uma rápida pesquisa em um site de busca na internet sobre emagrecimento lhe traz nada mais e nada menos que: Esses números são ainda mais assustadores quando rolamos a tela do computador: O que mais vemos…
O ciclo se fecha quando você consegue também se manter conectado com o seu cliente pós consulta nutricional, é muito importante que você consiga se organizar para mandar mensagens, enviar e-mails, e até mesmo em alguns casos conseguir ligar para o cliente caso esse não esteja conectado pelo celular e computador. Esse contato é essencial para manter o paciente motivado,…
Depois de toda consulta vem a hora de você sentar, analisar e agora sim montar um cardápio personalizado e adequado quanto a energia, macro e micronutrientes. A prescrição nutricional individualizada acontece em um momento de estudo sobre o paciente, devemos reunir evidências científicas, devemos escolher a melhor fórmula para encontrar a demanda energética e assim conseguir encontrar qual a melhor…
Organizacao-da-dieta-qualitativa-e-quantitativa Depois de coletarmos todos os dados, e aplicarmos todas as técnicas para investigação desse caso clínico devemos pensar quais as principais orientações nutricionais serão prescritas, o ideal é que façamos isso na parte final da consulta. Deixar o paciente ir embora sem sequer um cardápio ou orientação qualitativa causará uma frustração imensa nele que está lá em busca de…
E sigamos para a terceira etapa da nossa consulta nutricional, investigação e avaliação do consumo alimentar. Em um primeiro momento o ideal é fazer uma investigação dos hábitos como por exemplo: restaurantes preferidos, temperos utilizados, quem cozinha, quais as preferências e aversões e ainda se apresenta algum tipo de aversão ou intolerância alimentar. Alguns métodos podem ser aplicados, e isso…
O segundo passo da consulta de nutrição é a realização da antropometria, o ideal é que o paciente nesse momento fique somente de roupas íntimas ou até mesmo de shorts e top se avisado no dia da marcação da consulta. A minha principal dica é que se o profissional levar com tranqüilidade não haverá motivos para que o cliente fique…
Vou descrever hoje e nos próximos dias o passo a passo do atendimento nutricional afim de esclarecer e deixar mais claro quais as etapas que devemos seguir para alcançar um atendimento de sucesso. O primeiro passo de um atendimento nutricional é a construção de uma anamnese, este questionário deve ser montado com o máximo de atenção e cuidado. A obtenção…
Vamos juntos mergulhar em uma maratona de muito conteúdo e informação? Preparei para você uma sequencia de textos, onde vamos abordar os passos de um atendimento nutricional. Você se depara ou já se deparou com alguma dessas perguntas ao realizar um atendimento nutricional? O que fazemos assim que o paciente chega para consulta? Quais as ferramentas e métodos que podem…