O atendimento nutricional específico para adolescentes é uma área clínica encantadora e um desafio muito grande para o nutricionista
A escolha do método e técnicas corretas de avaliação nutricional auxilia em uma montagem de cardápio eficiente.
A Organização Mundial da Saúde considera que o intervalo entre 10 e 19 anos é definido como ADOLESCÊNCIA, nesta fase acontecem mudanças físicas, psicológicas e sociais extremamente importantes. As principais mudanças da puberdade são: estirão puberal, mudanças da composição corporal, desenvolvimento gonadal, dos órgãos de reprodução, das características sexuais secundárias e dos sistemas e órgãos internos.
O tempo de início e duração da puberdade varia muito, e depende de cada adolescente é considerado atrasado quando na menina ultrapassa os 13 anos, e no menino a partir dos 14 anos.
Uma ferramenta muito eficiente para avaliarmos essa puberdade é a Escala de Tanner, que sistematiza os eventos uberais em 05 etapas afim de classificar essa população, nas meninas é avaliado o desenvolvimento mamário e nos meninos o aspecto dos órgãos genitais, já a quantidade e distribuição de pêlos é avaliado em ambos os sexos.
Quanto a representação gráfica do desenvolvimento mamário temos:
- M1 – mama infantil
- M2 (8-13 anos) – fase de broto mamário, com ele- vação da mama e aréola como pequeno montículo.
- M3 (10-14 anos) – maior aumento da mama, sem separação dos contornos.
- M4 (11-15 anos) – projeção da aréola e das pa- pilas para formar montículo secundário por cima da mama.
- M5 (13-18 anos) – fase adulta, com saliência so- mente nas papilas.
Quanto a distribuição e quantidade dos pelos pubianos em ambos sexos, existe a seguinte representação gráfica:
SEXO FEMININO:
- P1 – fase de pré-adolescência (não há pelugem).
- P2 (9-14 anos) – presença de pêlos longos, macios e ligeiramente pigmentados ao longo dos grandes lábios.
- P3 (10-14,5 anos) – pêlos mais escuros e ásperos sobre o púbis.
- P4 (11-15 anos) – pelugem do tipo adulto, mas a área coberta é consideravelmente menor que a do adulto.
- P5 (12-16,5 anos) – pelugem do tipo adulto, cobrindo todo o púbis e a virilha.
SEXO MASCULINO
- G1 (9,5-13,5 anos) – pré-adolescência (infantil).
- G2 (10-13,5 anos) – crescimento da bolsa escrotal e dos testículos, sem aumento do pê
- G3 (10,5-15 anos) – ocorre também aumento do pênis, inicialmente em toda a sua extensã
- G4 (11,5-16 anos) – aumento do diâmetro do pênis e da glande, crescimento dos testículos e do escroto, cuja pele escurece.
- G5 (12,5-17 anos) – tipo adulto.
Acredito que para você que trabalha com adolescentes essa seja uma ferramenta muito útil, por isso use e abuse.
