O atendimento nutricional específico para adolescentes é uma área clínica encantadora e um desafio muito grande para o nutricionista A escolha do método e técnicas corretas de avaliação nutricional auxilia em uma montagem de cardápio eficiente. A Organização Mundial da Saúde considera que o intervalo entre 10 e 19 anos é definido como ADOLESCÊNCIA, nesta fase acontecem mudanças físicas, psicológicas…
As uvas são o alvo do momento já que a busca pela melhoria da saúde tem sido muito estudada por cientistas afim de reduzir riscos das doenças cardíacas. O resveratrol é uma fitoalexina, produzido por diversas plantas como: Polygunum cuspidatum e Polygunum multiflorum e está presente nas uvas, esta é sintetizada na casca em resposta a irradiação dos raios ultravioletas,…
Dentro da anamnese um dos questionamentos que somos orientados a fazer ao paciente é sobre os antecedentes familiares porém vejo muitos nutricionistas negligenciando essa informação tão importante da sua lista de perguntas. Por isso hoje decidi fazer uma reflexão sobre isso, e embasar cientificamente essa pergunta e fazer com que você nunca mais a retire da sua anamnese. Já se…
No consultório de nutrição temos diversos protocolos antropométricos a serem realizados, porém na minha opinião o mais imprescindível é sabermos determinar quais protocolos são importantes para cada tipo de paciente. Você deve estar se perguntando, mas não é bom fazer todos? Eu digo que sim, é óbvio que se você tem essa oportunidade faça todos, mas nem todos os nutricionistas…
Hoje vim para lhe contar uma história e tenho certeza que você se identificará com ela, o começo de qualquer negócio é de fazer a gente desistir, você já teve esse medo? Ou esse medo lhe impediu até de começar? Pois então há muitos anos atras quando eu comecei com o atendimento nutricional passei por tantas e tantas frustrações que…
O assunto de hoje é o TOP 10 das dúvidas de nutris de consultório, como definir o gasto energético total? É preciso entender que essa etapa do processo está encaixada pós consulta, e antes do retorno do paciente ao seu consultório, ou seja, não há mais porque marcar a aquela consulta 01 semana, 10 dias depois da primeira, você entregará…
Recebo diariamente perguntas sobre os tipos de inquéritos, me surpreendo como é vasta a nossa escolha quanto as inquéritos, por isso quero mostrar para você as vantagens e desvantagens de cada um, e você ai desse lado adapte conforme o cliente que atende, pode ficar assim combinado? Recordatório de 24H: este é o básico, tem como finalidade registrar o dia anterior…
Vamos causar polêmica rs rs brincadeira, nada disso, vamos conversar sobre ter ou não ter secretária. Eu disse polêmica porque já tive contato com muitos nutricionistas que acham imprescindível ter a secretária, que não trabalhariam de jeito nenhum sem uma, e outras que se sentem perdida sem, e só não tem porque não consegue arcar com as despesas / custos!…
Tudo, ou pelo menos tudo na vida tem começo, meio e fim, porque a sua consulta não teria? O que eu quero conversar com você é que antes de ir atender você precisa em uma folha de papel com caneta organizar a sua consulta, como vai ser? Quanto tempo vai durar? Qual as perguntas e como vou encaminhar a consulta…
O aumento da porosidade do osso é uma patologia comum e isso acontece com o avanço da idade, a osteoporose como é chamada essa condição clínica traz diversas complicações. O idoso se torna muito vulnerável já que o enfraquecimento ósseo limita muito o movimento e a sua mobilidade, o papel do nutricionista está relacionado com a redução da perda gradual…